Từ khóa : chất béo

Chất béo trong sữa mẹ rất quan trọng trong việc tổng hợp và phát triển các mô thần kinh, võng mạc và giúp phát triển hệ miễn dịch. Thế làm sao để sữa mẹ luôn đủ chất béo? Có phải ăn bất kỳ 1 loại chất béo nào cũng được không, như móng gió chẳng hạn? :) Trong sữa mẹ, chất béo thường được cấu trúc từ các axit béo chuỗi trung bình và chuỗi dài, trong đó loại axit béo chuỗi dài không no (cấu tạo từ AAhay DHA), viết